Restaurante en Ciutadella

Restaurante
Ciutadella de Menorca

Restaurante Smoix es un encantador rincón gastronómico situado en Ciutadella de Menorca. Miquel Sánchez lleva las riendas de la cocina, guiando cada creación con una pasión inquebrantable por los ingredientes frescos y locales. El menú, que cambia con las estaciones, celebra lo mejor de la gastronomía mediterránea.

Cuidado del producto con sello propio

Los elementos que definen a Smoix son sin duda el producto de temporada, la manera de elaborar la propuesta, la combinación de sensaciones, texturas y diferentes contrastes, sin perder en ningún momento el sabor. Siempre bajo el paraguas de una base de cocina sólida.

Cocina mediterránea

La cocina mediterránea es la protagonista junto con la diversidad de producto que nos brinda la Isla en las diferentes estaciones del año, trabajando al máximo el equilibrio entre la sostenibilidad y proximidad sin dejar de lado la calidad de la materia prima.

La elegancia y personalidad en los espacios, junto con la proximidad de los anfitriones hacia los comensales, hace que todos se sientan cómplices de la experiencia Smoix.

Entorno

Situado en el Hotel Rural Sant Ignasi, el más antiguo de la región, con sus raíces históricas remontándose al siglo XVIII.
Esta rodeado de naturaleza y cargado de historia, este establecimiento ofrece una experiencia única a quienes buscan la tranquilidad y autenticidad de Menorca.

Restaurante en Ciutadella
Restaurante en Ciutadella

Menú degustación y carta

Ofrecemos propuestas cuidadosamente elaboradas, donde la tradición se convina con la innovación, destacando ingredientes frescos y una creatividad culinaria que rinde homenaje a la naturaleza y la gastronomía mediterránea.
Restaurante en Ciutadella
Restaurante en Ciutadella
Restaurante en Ciutadella

Menú Smoix

Un recorrido gastronómico donde cada plato combina tradición mediterránea y creatividad contemporánea, ofreciendo sabores y texturas cuidadosamente seleccionados.

Menú vegetal

Una propuesta donde los ingredientes frescos y de temporada son protagonistas, resaltando la pureza y autenticidad de cada bocado en un homenaje sincero a la naturaleza.

Vajilla artesanal
Once ||o

Cerámica hecha a mano

Restaurante en Ciutadella

SMOIX

Smoix ofrece un ambiente que fusiona lo rústico con lo contemporáneo. Situado en una antigua casa menorquina, el restaurante mantiene paredes de piedra que evocan la historia y tradición de la isla. La decoración refleja un estilo menorquín y mediterráneo. Esta combinación se extiende a su carta, donde platos tradicionales se reinterpretan con técnicas culinarias modernas.

Familia Smoix

¿Quieres saber más sobre la familia Smoix? Te invitamos a descubrir todo lo que tenemos para ofrecer, siempre con la pasión y el compromiso que nos caracteriza.
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad